Explorări culinare aromânești la Elbasan

În marja programului de promovare a valorilor aromânești, urmare a demersurilor întreprinse de către Asociatia Fondacioni Harriet Martineau din Tirana cu sprijinul Comitetului de Stat pentru Minorităti, pe 27 septembrie si 28 septembrie s-a deschis la Elbasan o expoziție de bunătăți aromânești. Evenimentul sustinut de Asociatia “Fondacioni Harriet Martineau” s-a desfășurat la Bar Meduza din acest oraș în ziua de sâmbătă de la ora 11.00. În cea de-a doua zi a proiectului explorările culinare aromânești la Elbasan au continuat în curtea bisericii ortodoxe “Sfintul Nikolla” din acest oraș. După ce părintele Andoni, a binecuvântat adunarea, Preşedinta Asociatiei HM doamna Binjaku a reamintit importanţa păstrării traditiilor culinare punând în evidență capacitatea extraordinară a aromânilor din Albania de a-şi păstra tradițiile şi obiceiurile, pe care le-au transmis din generație în gererație. La această prezentare doamnele aromânce din localitatea Elbasan au prezentat bunătăți locale, autentice din acest oraş, alături de membri ai asociației şi comunității de aromâni adunați în jurul bisericii. La prezentare iubitorii de experiențe culinare, cei prezenti au putut găsi o varietate de produse autentice, realizate cu pasiune și măiestrie de către gospodinele aromânce. Dorim să precizăm că acest proiect a fost realizat cu sprijinul Comitetului de Stat pentru Minoritati căruia dorim să-i mulțumim și pe aceasta cale, în cadrul celui de-al Doilea Apel pentru 2025, cu motto-ul „Diversitatea ne unește: Păstrăm tradițiile și obiceiurile, construim viitorul”.